آموزش اشپزی, سوسیس

دو روش طرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه + تصاویر

سوسیس سوخاری

سوسیس سوخاری یکی از خوشمزه ترین انواع فست فودها به حساب می آید. اگر شما هم جزو افرادی هستید که عطر و طعم سوسیس را می پسندید می توانید با تهیه این نوع سوسیس تنوع ای به وعده های غذایی خود دهید. انواع سوسیس را می توان در ساندویچ، پیتزا، اسنک، سمبوسه و … به کار برد. یا به صورت سوسیس بندری، پیراشکی سوسیس و خوراک سوسیس سرو کرد. سوسیس سوخاری نیز نوعی دیگر از فست فودهایی است که با سوسیس تهیه می شود و بسیار خوشمزه و پر طرفدار هم هست. در این نوشته ما قصد داریم به آموزش دو روش طرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه بپردازیم.

سوسیس سوخاری

مواد لازم جهت تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه

این فست فود خوشمزه را می توانید با انواع مختلف سوسیس تهیه کنید. در کنار آن نیز می توانید از سیب زمینی سرخ کرده به صورت ساده یا با قارچ و پنیر استفاده کنید که طعم فوق العاده ای دارد.

  • دویست گرم، آرد
  • نصف لیوان، شیر
  • هشت عدد، پنیر ورقه ای
  • چهار عدد، سوسیس هات داگ
  • پودر سوخاری به مقدار مورد نیاز
  • هشت عدد، سیخ چوبی

چگونه سوسیس سوخاری درست کنیمطرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه ( روش اول) 

این نوع سوسیس بسیار خوش عطر و طعم است و ظاهر شیکی هم دارد. این غذای خوشمزه را می توانید در مهمانی تولد یا دور همی عصرانه و …. نیز سرو کنید. هم چنین این فینگر فود خوش طعم و زیبا را می توانید در کنار غذای اصلی در مهمانی ها ی شام یا ناهار نیز آماده کنید. برای تهیه سوسیس سوخاری به این روش به ترتیب زیر عمل می کنیم:

  1. آرد را در ظرفی بریزید و شیر را آرام آرام به آن اضافه کنید و هم بزنید که آرد گلوله نشود.
  2. با همزن آرد و شیر را هم بزنید تا مخلوطی کاملا یک دست ایجاد شود.
  3. غلظت آرد و شیر باید به حدی برسد که کاملا دور سوسیس ها را بگیرد و نریزید.
  4. هات داگ ها را طوری نصف کنید که به اندازه ورقه های پنیر شوند.
  5. ورقه های پنیر را دور هات داگ ها بپیچید و آن ها را به سیخ چوبی بزنید.
  6. حالا هات داگ ها را با سیخ داخل مخلوط آرد و شیر فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید.
  7. سوسیس ها را در روغن داغ و فراوان سرخ کنید تا کاملا سوخاری شوند.
هات داگ سوخاری خوشمزه

هات داگ سوخاری خوشمزه

طرز تهیه سوسیس سوخاری ساده بدون پنیر 

برای تهیه سوسیس به شکل سوخاری می توانید راه های متفاوتی را امتحان کنید. به طور کلی در تهیه انواع فست فودها سلیقه و ذائقه غذایی شما است که حرف اول را می زند. می توانید مواد اولیه را کاملا تغییر دهید و بنا بر سلیقه خود انتخاب کنید. برای تهیه سوسیس سوخاری ساده و بدون پنیر به مواد اولیه زیر نیاز داریم:

  • سه عدد، تخم مرغ
  • نصف پیمانه، پودر سوخاری
  • نصف قاشق چای خوری، جوش شیرین
  • سوسیس به مقدار لازم
  • نمک و فلفل و روغن به مقدار مورد نیاز

روش تهیه سوسیس به صورت سوخاری و بدون پنیر

برای تهیه این غذای خوشمزه به ترتیب زیر عمل می کنیم:

  1. جوش شیرین، نمک و فلفل را با پودر سوخاری مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم.
  2. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب هم می زنیم تا کاملا یک دست شوند.
  3. سوسیس ها را به شکل دلخواه برش دهید.
  4. سوسیس ها را در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید.
  5. سوسیس ها را در روغن داغ و فراوان به آرامی سرخ کنید.
  6. سوسیس سوخاری خوشمزه شما آماده است. می توانید این غذای خوشمزه را با سس دلخواه خود و انواع نوشیدنی های خنک میل کنید.

طرز تهیه رول سوسیس سوخاری

این غذای خوشمزه را می توانید به صورت رول سوسیس سوخاری نیز تهیه کنید. رولت سوسیس ظاهر شیک تری دارد و برای سرو کردن در مهمانی ها مناسب تر است.

سوسیس سوخاری ساده بدون پنیر

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه رول سوسیس

  • سوسیس
  • نان تست نرم و تازه
  • سس مایونز
  • آرد سوخاری
  • پنیر چدار ورقه ای ( اگر پنیر چدار دوست ندارید می توانید از هر نوع پنیر ورقه ای دیگری هم استفاده کنید.)
  • آرد سفید
  • تخم مرغ
  • شیر
همچنین بخوانید:  بهترین مارک سوسیس ایرانی

طرز تهیه رول سوسیس

برای تهیه رول سوسیس سوخاری به ترتیب زیر عمل می کنیم. با توجه به این آموزش متوجه می شوید که مقدار مورد نیاز مواد اولیه با توجه به تعداد نفراتی که در نظر دارید چه مقدار می باشد.

  1. اطراف نان تست را برش می زنیم و با وردنه کاملا صاف و پهن می کنیم.
  2. روی نان تست، سس مایونز می مالیم.
  3. یک ورق پنیر روی نان قرار می دهیم.
  4. سوسیس ها را طوری برش می دهیم که به اندازه ورقه های پنیر باشند.
  5. یک سوسیس روی پنیر قرار می دهیم و نان را با سوسیس رول می کنیم.
  6. رول آماده شده را در شیر فرو می کنیم و کمی اطراف آن را با دست شکل می دهیم تا کاملا بسته شود.
  7. حالا رول سوسیس را در آرد فرو می کنیم و بعد در تخم مرغ زده شده قرار می دهیم.
  8. بعد رول سوسیس را داخل پودر سوخاری می غلطانیم.
  9. رول ها را در روغن داغ سرخ کنید.
  10. رول سوسیس سوخاری شما آماده است. می توانید این رول ها را در ظرفی چیده و با مقداری جعفری و انواع سس به صورت دلخواه تزیین کنید.
سوسیس سوخاری ساده

سوسیس سوخاری ساده

محصولات دهکده پروتئین

برای تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه می توانید از انواع سوسیس های دهکده پروتئین استفاده کنید. دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، همبرگر، ژامبون و …. است. در تهیه تمامی این محصولات نیز از مواد اولیه تازه، سالم و با کیفیت استفاده شده است. دهکده پروتئین برای جلب رضایت خاطر مشتریان در تهیه محصولات خود از مواد نگه دارنده و افزودنی های مضر استفاده نمی کند. به همین دلیل می توانید با خیالی آسوده از این محصولات برای تهیه انواع ساندویچ، پیتزا، فینگرفود و …. استفاده کنید و از طعم فوق العاده سوسیس و کالباس لذت ببرید.

سوسیس و کالباس ارگانیک

انواع سوسیس های دهکده پروتئین که می توانید برای تهیه سوسیس سوخاری از آن ها استفاده کنید عبارتند از:

  • سوسیس بوقلمون
  • سوسیس شکاری
  • سوسیس گوشت گوساله
  • سوسیس گوشت گوسفندی
  • سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
  • سوسیس مرغ
  • سوسیس نورنبرگ
  • سوسیس هات داگ
  • هات داگ پنیری

سوسیس سوخاری ساده

محصولات دهکده پروتئین را می توانید به صورت حضوری از شعبه های دهکده پروتئین و یا به صورت آنلاین از سایت دهکده پروتئین خریداری کنید. یک اتفاق بی نظیر را با دهکده پروتئین تجربه کنید.

سوسیس بوقلمون

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس شکاری

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوساله

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوساله دودی

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوسفندی

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس مخلوط گوشت و مرغ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس مرغ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس نورنبرگ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

4 دیدگاه در “دو روش طرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه + تصاویر

  1. سپیده گفت:

    درست کردن سوسیس سوخاری قلق داره مرسی که توی این آموزش بهمون یاد دادی دهکده پروتئین

  2. صبا گفت:

    راسته دهکده پروتئین توی پاسدارانم شعبه زده؟

    1. admin گفت:

      بله دهکده پروتئین چهار شعبه فعال در تهران داردو شما میتوانید ادرس تمامی شعب ما را در اینجا بینید.

  3. اکرم گفت:

    عکس سوسیس سوخاری مقاله تون انقدر جذاب بود که منم که اهل فست فود نیستم زیاد، هوس کردم.

دیدگاهتان را بنویسید