[vc_row][vc_column][vc_column_text]انواع ژامبون در ایران در برند ها و انواع مختلفی تولید شده و در بازار و فروشگاه های اینترنتی عرضه می‌شود. ژامبون یکی از فراورده های گوشتی میباشد که طرفداران خاص خودش را دارد، البته در حال حاضر می‌توان گفت اکثر مردم از آن استفاده می‌کنند، زیرا ژامبون بسیار خوشمزه است. دلیل این محبوبیت و خوشزگی هم این است که از گوشت ران حیوانات درست می‌شود.
در واقع برای اینکه بگوییم ژامبون دقیقاً چیست باید اینگونه تعریف کنیم که در ایران اغلب مواقع به کالباس هایی که در آنها بیشتر از ۷۰ درصد گوشت وجود داشته باشد ژامبون می‌گویند، اما در کشورهای غیر از ایران مانند کشورهای اروپایی کالباس و ژامبون شباهت خیلی زیادی به هم ندارند و معمولاً به صورت های متفاوتی تولید و عرضه می‌شوند.
با توجه به اینکه روز به روز سبک زندگی افراد تغییر می‌کند و در حال حاضر بسیاری از افراد یک خانواده شاغل هستند، مشخص است که زمان زیادی برای پخت و پز و آشپزی وجود نخواهد داشت و به همین دلیل به خاطر کم بودن وقت، بیشتر خانواده ها به سمت مصرف غذاهای فست فودی و نیمه آماده مانند ژامبون، کالباس، سوسیس و بیکن روی آوردند. به همین دلیل در ادامه می‌خواهیم انواع ژامبون و نیز انواع ساندویچ را بررسی کرده ک نام ببریم و زیرمجموعه های آنها را هم توضیح دهیم با ما همراه باشید.
معرفی انواع ژامبون در ایران
با توجه به اینکه روز به روز سبک زندگی افراد تغییر می‌کند و در حال حاضر بسیاری از افراد یک خانواده شاغل هستند، مشخص است که زمان زیادی برای پخت و پز و آشپزی وجود نخواهد داشت و به همین دلیل به خاطر کم بودن وقت، بیشتر خانواده ها به سمت مصرف غذاهای فست فودی و نیمه آماده مانند ژامبون، کالباس، سوسیس و بیکن روی آوردند. به همین دلیل در ادامه می‌خواهیم انواع ژامبون و نیز انواع ساندویچ را بررسی کرده ک نام ببریم و زیرمجموعه های آنها را هم توضیح دهیم با ما همراه باشید.
انواع ژامبون که توسط دهکده پروتئین تولید می‌شوند و در فروشگاه‌های مختلف فیزیکی و مجازی به فروش می‌رسند عبارتند از:
ژامبون بیکن
ژامبون بوقلمون
ژامبون پپرونی
ژامبون گوساله
ژامبون گوسفندی
ژامبون مرغ
و انواع بسیار زیاد دیگری از ژامبون ها که موارد اصلیشان رادر بالا گفتیم.
کالباس چیست؟
کالباس از معروف ترین و خوشمزه ترین فراورده ها میباشد. برای اینکه انواع کالباس را تهیه کنند از گوشت گوساله، گوشت بره و گاو و یا مخلوطی از این گوشت ها استفاده می‌کنند. همچنین در تهیه کالباس از ادویه های متنوع، سیر، قارچ، خلال پسته،خلال بادام و حتی هویج و موارد دیگر که می‌توانند شخصی سازی شوند هم استفاده می‌شود. انواع کالباس در ایران در شرکت های مختلفی تولید و عرضه می‌شود و این کالباس ها می‌توانند کیفیت ها و قیمت های مختلفی را داشته باشند.
ژامبون چیست؟
ژامبون هم یکی دیگر از انواع فرآورده های گوشتی است که زیر مجموعه سوسیس و کالباس قرار می‌گیرد. برای اینکه ژامبون را تهیه کنند از قسمت ران حیوانات مثل گاو و گوسفند و موارد این چنینی استفاده می‌کنند. گوشت ران این حیوانات بعد از اینکه با ادویه ها، نمک و نگهدارنده های مجاز مخلوط شود، به صورت دودی و یا به صورت ساده پخت شده و به ژامبون تبدیل می‌شود. معمولاً انواع ژامبون در ایران را با کالباس های ۷۰ درصد گوش می‌شناسند.
ژامبون ژیگو چیست؟
ژامبون ژیگو به این صورت است که درصد گوشت موجود در آن ۸۰ درصد میباشد یعنی از هر ۱۰۰ گرم ۸۰ گرم گوشت گوساله در این نوع ژامبون یافت می‌شود. ترکیبات ژامبون ژیگو به صورت زیر است:
- روغن سویا
- گوشت گوساله
- ادویه های مختلف و مخصوص
- افزودنی های مجاز و مفید
همچنین با این ژامبون می‌توانید انواع ساندویچ ها و غذاهای گرم را تهیه کنید. این ژامبون طرح بسیار لذیذ و خوشمزه دارد و بدون شک بعد از مصرف آن که دوباره از آن استفاده کنید.
بیکن چیست؟
اصل بیکن به دو صورت دودی و روش خشک کردن تولید می شود. اما معمولاً در کشورهای اسلامی خوردن گوشت خوک چندان محبوب نیست و به همین دلیل بیکن را با گوشت های حیوانات حلال مثل گوشت مرغ، بوقلمون و یا گوساله تولید می‌کنند. در کشور ما ایران که یک کشور اسلامی است وقتی کلمه بیکن استفاده می‌شود در واقع منظور بیکن حلال است که در بازار، و فروشگاه های فیزیکی و اینترنتی عرضه می‌شود.
بیکن تنوری چیست؟
بیکن تنوری در واقع فرآورده ای است که ترکیبی از مواد زیر در آن وجود دارند:
- گوشت قرمز
- نشاسته گندم
- ادویه هایی مثل نمک
- تنظیم کننده اسیدی
- سیر
- دکستروز
- دود مایع
- آنتی اکسیدان یا آنتی اکسیدان ها
- نگهدارنده
- آب
جالب است بدانید که بیش از ۹۰ درصد این نوع فرآورده گوشتی را گوشت تشکیل می‌دهد، به همین دلیل بسیار محبوب است و مور استفاده قرار می‌گیرد و طعمی بسیار نزدیک به گوشت دارد. بیکن تنوری بسیار لذیذ و خوشمزه است و شما می‌توانید آن را به روش های مختلفی پخته و میل کنید همچنین می‌توانید آن را سرخ کرده یا گریل کنید.
تفاوت سوسیس و کالباس چیست؟
از دیگر انواع ژامبون در ایران کالباس و سوسیس هستند. این دو از نظر تولید شدن و پروسه تولیدشان تفاوت‌های زیادی با هم ندارند. اما یک مورد که مهمترین و اصلی ترین تفاوت آنها هم شناخته می‌شود این است که قطر پوشش در کالباس بیشتر میباشد و از آن طرف مقدار آب افزودنی در سوسیس بیشتر است. در نتیجه به این دلیل که مقدار آب درون سوسیس بیشتر است به آن حالت الاستیسیته بیشتری می‌دهد و به همین دلیل وقتی که می‌خواهید آن را مصرف کنید باید آن را سرخ نمایید و به صورت خام استفاده نکنید.
سوسیس و کالباس فقط غذا نیستند بلکه شامل مواد غذایی زیادی هستند و با گوشت های مختلف از گوشه های سبک گرفته تا گوشت های دودی و تند درست می‌شوند و بسیار متنوع هستند. سوسیس و کالباس را می‌توانید به روش‌هایی مانند کباب کردن، تفت دادن و جوشاندن تهیه کرده و میل نمایید. البته برخی از آنها هم مانند کالباس نیازی به پخت و پز ندارند.
تفاوت ژامبون و بیکن چیست؟
خوب است بدانید که ژامبون و بیکن هر دو از انواع ژامبون در ایران هستند و خوب است فرق آنها را با هم بدانید و بتوانید به راحتی آنها را از یکدیگر تشخیص دهید.
به طور کلی کلمه بیکن یک کلمه آلمانی میباشد. بیکن برش های بسیار باریک از گوشتی است که از پهلو و پشت خوک بریده می‌شود و آن را نمک سود و یا خشک می‌کنند. البته بیکن حلال نیز وجود دارد که در ادامه توضیح می‌دهیم.
انواع ساندویچ ژامبون
ساندویچ های ژامبون می‌توانند مدل های بسیار زیاد و مختلفی داشته باشند که بدون شک اگر را بخواهیم آنها را نام ببریم و درباره آنها توضیح دهیم باز هم در انتها مواردی را فراموش خواهیم کرد. دنیای ساندویچ ها دنیای بسیار بزرگی است. اما در ادامه انواع مهم آنها را نام می‌بریم و بررسی می‌کنیم. اصلی ترین انواع ساندویچ های ژامبون شامل موارد زیر هستند:
- ساندویچ ژامبون و پنیر
- ساندویچ ژامبون سرد و فوری
- ساندویچ ژامبون تنوری
- ساندویچ ژامبون با نون تست
- ساندویچ ژامبون گوشت
- ساندویچ ژامبون گوشت با پنیر
- ساندویچ ژامبون مرغ
- و…
خرید انواع ژامبون از فروشگاه اینترنتی دهکده پروتئین
دهکده پروتئین انواع ژامبون در ایران را برای شما مشتریان عزیز در برندها، قیمت ها و طعم های مختلف موجود و عرضه کرده است. شما عزیزان می‌توانید از این فروشگاه بزرگ اینترنتی انواع ژامبون ها، سوسیس ها، کالباس ها، همبرگر ها و فراورده های گوشتی مانند گوشت سالم و تازه که در همان روز کشتار می‌شوند را تهیه کنید.
در این فروشگاه اینترنتی امکان خرید برای شما به راحت ترین روش ممکن میسر است. باید این خبر خوب را به شما بدهیم که گوشت استفاده شده در تمام فراورده های گوشتی فروشگاه اینترنتی ما بسیار تازه و سالم است و بهترین روش ممکن ذبح شده است. همچنین شما می‌توانید انواع گوشت گوساله، گوسفند، گاو، بوقلمون و مرغ را نیز از ما تهیه کرده و مصرف نمایید.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
چکاریه این همه زحمت بکشیم و طرز تهیه ژامبون خانگی رو بخونیم. یک ، دو ، سه سفارش میدیم توی سایت شما و یه ساعت بعد تحویل میگیریم
به همین سالمی ، به همین سادگی