سلام! استیک فیله مینیون یکی از محبوبترین و خوشمزهترین انواع استیک است. این استیک از بخشی از گوشت گاو به نام فیله گوساله یا بخشی درون قفسه سینه آن تهیه میشود. فیله گوساله، یکی از لطیفترین و نرمترین قسمتهای گوشت گاو است و به همین دلیل استیک فیله مینیون نیز بافت نرم و لذیذی دارد.
استیک فیله مینیون، به دلیل چربی کم خود، به سرعت پخته شده و آماده سرو میشود. این استیک معمولاً با سسهای مختلفی همراه میشود و میتواند با سبزیجات، سیبزمینی سرخشده، سالاد و یا برنج سرو شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.