دونات سوسیس بلغاری غذایی خوشمزه و پر طرفدار است. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان غذای اصلی در وعده ناهار یا شام سرو کنید یا اینکه در مهمانی های تولد یا دورهمی های عصرانه برای پذیرایی کردن از مهمانانتان تهیه کنید. این غذا در عین خوشمزه و شیک بودن بسیار راحت و سریع نیز آماده می شود. از آن جایی که این غذا به شکل فینگر فود می باشد، سرو کردن آن نیز در مهمانی ها بسیار راحت است. این غذای خوشمزه را می تواند به عنوان میان وعده به کودکان بدهید یا به عنوان تغذیه مدرسه از آن استفاده کنید.
مواد اولیه مورد نیاز برای پخت دونات سوسیس بلغاری
اکثر افراد عطر و طعم خاص سوسیس را دوست دارند به همین علت، ساندویچ های متنوع ای که با انواع سوسیس ها تهیه می شوند همیشه جزو پر طرفدارترین فست فودها می باشند. در این غذای خاص می خواهیم از سوسیس بلغاری استفاده کنیم که یکی از خوش طعم ترین سوسیس ها است. برای تهیه دونات سوسیس بلغاری به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- سه عدد، سوسیس بلغاری
- یک عدد، تخم مرغ
- یک عدد، فلفل دلمه ای
- دو قاشق مربا خوری، نمک
- یک قاشق مربا خوری، شکر
- سه قاشق غذا خوری، روغن
- یک پیمانه، آب ولرم
- یک قاشق غذا خوری، خمیرمایه
- سه پیمانه، آرد
- یک قاشق غذا خوری، زعفران دم کرده
- فلفل و پودر آویشن به مقدار مورد نیاز
دونات سوسیس بلغاری
طرز تهیه دونات سوسیس بلغاری
برای تنوع دادن در نوع فست فودهایی که می خورید می توانید این بار به جای ساندویچ سوسیس بلغاری، دونات آن را تهیه کنید. این غذا طعم خیلی خوبی دارد و می توانید با خیالی آسوده آن را برای خود و خانواده تان تهیه کنید. علاوه بر این می توانید این غذا را در مهمانی های خود به عنوان فینگر فود در کنار غذای اصلی سرو کنید و سفره خود را رنگین تر کنید. برای درست کردن این دونات خوشمزه باید به ترتیب زیر عمل کنید:
- خمیر مایه را با آب ولرم و شکر مخلوط کنید و در ظرف را ببندید. حدود پنج تا ده دقیقه بعد، خمیر مایه عمل می آید و پف می کند.
- آرد، تخم مرغ، روغن، نمک، فلفل و آویشن را با خمیر مایه عمل آمده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا کاملا یک دست شوند.
- اجازه دهید خمیر حدود چهل و پنج دقیقه استراحت کند تا آماده شود.
- سوسیس های بلغاری و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید.
- بعد از استراحت خمیر، سوسیس و فلفل دلمه ای را به آن اضافه می کنیم و همه مواد را با هم ورز می دهیم.
- حالا خمیر را روی سطحی که آرد پاشی کرده ایم پهن می کنیم و با قالب دونات، قالب می زنیم.
- اجازه دهید خمیرهای قالب زده حدود پانزده دقیقه استراحت کنند.
- حالا دونات سوسیس بلغاری را در روغن داغ و فراوان سرخ کنید.
- در صورت تمایل می توانید مقداری سبزی معطر خرد شده نیز در خمیر این دونات بریزید.
طرز تهیه غذا با سوسیس بلغاری
غذا با سوسیس بلغاری
اگر به طعم سوسیس بلغاری علاقه دارید می توانید علاوه بر دونات سوسیس بلغاری و انواع ساندویچ با این نوع سوسیس، گراتن سوسیس و بادمجان را هم امتحان کنید. این غذا طعم فوق العاده ای دارد و به راحتی آماده می شود. ترکیب سبزیجات تازه با سوسیس عطر خاصی ایجاد می کند که بسیار وسوسه انگیز است. برای تهیه گراتن بادمجان و سوسیس به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- دو عدد، بادمجان
- سه عدد، سوسیس
- دو عدد، سیب زمینی
- یک عدد، پیاز
- سه عدد، سیر
- سیصد گرم، پنیر پیتزا
- دو قاشق غذا خوری، رب گوجه فرنگی
- نصف قاشق چای خوری، پودر آویشن
- نصف قاشق چای خوری، پودر موسیر
- نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار مورد نیاز
برای تهیه این غذای خوشمزه به ترتیب زیر عمل می کنیم:
- سیب زمینی و بادمجان را پوست گرفته، حلقه حلقه می کنیم و در روغن سرخ می کنیم.
- قارچ و سوسیس را هم حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می کنیم.
- پیاز را خلالی کرده و به همراه سیر له شده در روغن تفت می دهیم.
- رب گوجه فرنگی و ادویه ها را هم به پیاز و سیر اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سسی غلیظ به دست آید.
- حلقه های سیب زمینی را کف ظرف پیرکس چیده و روی آن ها مقداری از آن سسی که آماده کرده ایم می ریزیم.
- حالا حلقه های بادمجان را می چینیم و روی آن ها هم سس می ریزیم.
- یک لایه پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم.
- یک لایه سوسیس و قارچ سرخ شده چیده و روی آن ها هم سس می ریزیم.
- روی ظرف را با پنیر پیتزا می پوشانیم.
- ظرف را در فر از قبل گرم شده با حرارت دویست درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
- بعد از آب شدن پنیر پیتزا و طلایی شدن روی غذا می توانیم فر را خاموش کنیم.
- در صورت تمایل می توانید مقداری جعفری تازه خرد شده نیز روی گراتن سوسیس و بادمجان بریزید.
این غذا نیز مانند دونات سوسیس بلغاری علاوه بر عطر و طعم خوب، ظاهر شکیلی دارد و برای سرو کردن در مهمانی ها هم مناسب می باشد.
قیمت سوسیس بلغاری
قیمت سوسیس بلغاری
سوسیس بلغاری یکی از انواع سوسیس است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. از این نوع سوسیس می توانید برای تهیه انواع مختلف ساندویچ سوسیس بلغاری، پیتزا با سوسیس بلغاری، دونات سوسیس بلغاری و …. استفاده کنید. برای تهیه تمامی این غذاهای خوشمزه می توانید با خیالی آسوده از محصولات دهکده پروتئین استفاده کنید.
دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و … می باشد. در تهیه تمامی این محصولات از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده می شود. هم چنین محصولات دهکده پروتئین بدون مواد نگه دارنده و به صورت ارگانیک تهیه می شوند. این محصولات را می توانید به راحتی از سایت دهکده پروتئین به صورت خرید آن لاین تهیه کرده و در اسرع وقت درب خانه خود تحویل بگیرید. هم چنین می توانید برای خرید حضوری به شعبه های دهکده پروتئین در تجریش یا سعادت آباد بروید. قیمت سوسیس بلغاری و تمامی محصولات تولید شده در دهکده پروتئین نیز در سایت قابل مشاهده می باشد.
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
