پیتزا ایتالیایی بعنوان یکی از خوشمزه و پرطرفدارترین پیتزاهایی است که شما میتوانید به اسانی آنرا در منزل تهیه کرده و از بهترین مواد غذایی برای درست کردن پیتزا ایتالیایی استفاده کرد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا آموزش طرز تهیه پیتزا ایتالیایی را برای شما ارائه کنیم.
مواد لازم برای خمیر پیتزا
- آب : نیم لیتر
- آرد سفید : یک کیلو
- مایه خمیر : 3 تا 5 کیلو
- نمک : به مقدار لازم
مواد لازم برای روی پیتزا
- پنیر پیتزا موزارلا
- قارچ
- ژامبون
مواد لازم برای سس پیتزا
- یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی
- سیر
- پیاز
آموزش درست کردن پیتزا ایتالیایی
برای تهیه ی خمیر لازم است آب را تا دمای 30 درجه گرم کرده و مایه خمیر را در آن حل کنید و بعد مقداری نمک به آن بیافزایید و همانطور که با همزن هم میزنید ، آرام آرام آرد را اضافه کنید. عجله را کنار گذاشته و اجازه دهید خمیر خوب ورز داده شود. بعد از آن با پلاستیک روی آن را بپوشانید و تا شش ساعت آنرا کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شود. بعد از این مدت ؛ مقداری آرد روی میز بریزید و خمیر را روی آن برگردانید.خمیر را به هفت قسمت تقسیم کرده و گلوله هایی درست کنید. چانه های خمیر را با پلاستیک پوشانده و 15 دقیقه آنها را رها کنید.
حال به سرغ مواد روی پیتزا میرویم. ابتدا قارچ های شسته شده را ورقه ورقه خورد میکنیم. ژامبون های دهکده پروتئین را نیز خورد کرده و کنار میگذاریم. سپس خمیرهای قبلا آماده شده را روی میزی که آرد پاشیدیم؛ پهن کرده و سعی کنید نازک باشد تا بهتر جواب بگیرید. بعد از آن سس پیتزای ایتالیایی را روی خمیر ریخته و با ته قاشق تمام سطح آنرا میپوشانیم. بعد از آن نوبت پنیر پیتزا است که روی خمیر بریزید و در مرحله ی بعد باید قارچ و ژامبون را روی پنیر بریزیم.
سپس باید پیتزای ایتالیایی آماده شده را درون فر گرم بگذارید، دمای 270 درجه عموما استفاده میشد و البته به فر شما هم بستگی دارد که تا چنددرجه قابلیت گرم شدن را دارد. بعد از آن آنها را در کف سینی فر قرار داده و باید دقت کنید که خمیر پیتزا ایتالیایی نیز به خوبی بپزد و برشته شود.
انتخاب ژامبون مناسب برای طرز تهیه پیتزا ایتالیایی
همانطور که خودتان هم میدانید ؛ انتخاب یک ژامبون خوشمزه و سالم برای پیتزا ایتالیایی یا هر یک از فست فودهای خوشمزه بسیار ضروری است. با خرید ژامبون درجه یک و با کیفیت ایرانی که مورد تایید وزارت بهداشت بوده و در جلوی دید مشتری انها را درست میکند ، خیال خود را از ضررهای سوسیس و کالباس راحت کنید. ما به شما برای خرید ژامبون معتبر از یک برند عالی ، دهکده پروتئین شریعتی تهران را پیشنهاد میکنیم. شما با خرید اینترنتی از دهکده پروتئین بهترین محصولات را در کمترین زمان ممکن درب منزل خود دریافت میکنید. انواع سوسیس ، کالباس ، سالاد ، نان ، غذاهای آماده و …. بخشی از محصولات دهکده پروتئین است که با استفاده از بهترین مواد غذایی و به دور از هرگونه مواد نگهدارنده تهیه و تولید شده و در اختیار شما مشتریان عزیز قرار میگیرد.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
ژامبون مرغ و قارچ
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
پیتزا ایتالیایی رو عشقه مرسی از دهکده پروتئین و محصولات خوشمزه
تبریک بابت افتتاح شعبه جدید توی تهرانپارس