غذای ساده با سیب زمینی، از جمله غذاهایی است که هم خوشمزه است، هم سریع آماده می شود و هم اکثر سلیقه ها طرفدار آن هستند. سیب زمینی از جمله مواد غذایی است که همواره در همه خانه ها یافت می شود. اکثر اعضای خانواده نیز از یک غذای ساده با سیب زمینی استقبال می کنند. سیب زمینی، سرشار از ویتامین سی و ویتامین ب شش است، و فیبر و پتاسیم زیادی نیز دارد. یک غذای ساده با سیب زمینی، هم می تواند برای وعده ناهار و هم برای وعده شام و حتی میان وعده ها، انتخاب مناسبی باشد.
غذای ساده با سیب زمینی
غذای ساده با سیب زمینی و گوجه
با توجه به سبک زندگی های پر مشغله، این روزها، غذاهای ساده و سریع، طرفداران زیادی پیدا کرده اند. در این جا یک غذای ساده با سیب زمینی و گوجه را به همراه مواد اولیه مورد نیاز و هم چنین طرز تهیه با هم مرور می کنیم:
خوراک سیب زمینی و گوجه: این غذا، خیلی سریع آماده می شود و برای مواقعی که نمی دانید چه غذایی درست کنید و وقت زیادی هم ندارید بسیار مناسب است. برای تهیه خوراک سیب زمینی و گوجه باید به این ترتیب عمل کنید: سیب زمینی خلالی را سرخ می کنید. پیاز داغ می کنید و دو قاشق رب را با آن تفت می دهید. گوجه های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک، فلفل، زردچوبه هم اضافه کنید. سیب زمینی های سرخ شده را نیز اضافه کرده و هم بزنید. یک قاشق آبلیمو را در یک فنجان آب حل کنید و به مواد اضافه کنید. صبر کنید تا غذا کمی جا بیفتد. غذای ساده با سیب زمینی شما آماده سرو با نان می باشد.
غذای ساده با سیب زمینی
غذای ساده با سیب زمینی آب پز
افرادی که به تناسب اندام و حفظ سلامتی خود اهمیت زیادی می دهند، از خوردن سیب زمینی سرخ کرده پرهیز می کنند. این افراد بیشتر ترجیح می دهند که از سیب زمینی به شکل آب پز استفاده کنند. در این جا طرز تهیه چند غذای ساده با سیب زمینی آب پز را می آوریم.
1- سالاد سیب زمینی با پنیر چدار و خامه: این سالاد، یک غذای کامل و مقوی به حساب می آید که برای وعده های غذایی اصلی سرو می شود. برای تهیه سالاد سیب زمینی آب پز با پنیر چدار و خامه باید سیب زمینی ها را آب پز کرده و سپس خرد کنید. بیکن گوساله را سرخ کنید و به قطعات سیب زمینی آب پز اضافه کنید. خامه ترش، فلفل سیاه، پنیر چدار رنده شده و آویشن را نیز به مواد اضافه کنید. غذای شما آماده است.
2- توپک سیب زمینی با گوشت: برای تهیه این غذای ساده با سیب زمینی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- سیب زمینی آب پز
- تخم مرغ دو عدد
- گوشت چرخ کرده
- کره سه قاشق غذا خوری
- پونه خشک شده دو قاشق
- آرد ذرت چهار قاشق
- رب گوجه فرنگی چهار قاشق
- روغن زیتون دو قاشق
- نمک یک قاشق
- روغن به میزان لازم
برای تهیه توپک سیب زمینی با گوشت باید ابتدا، سیب زمینی ها را آب پز و سپس له کنید. تا زمانی که سیب زمینی ها هنوز داغ هستند باید کره، تخم مرغ و مقداری از آرد ذرت را نیز به آن ها اضافه کنیم. گوشت چرخ کرده را با روغن زیتون تفت می دهیم تا زمانی که رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی و پونه خشک شده را نیز به گوشت اضافه می کنیم و باز تفت می دهیم. به اندازه یک توپک از سیب زمینی را برداشته و میان آن را حفره می کنیم. میان حفره از مواد گوشتی میریزیم و توپک را می بندیم و در آرد ذرت می غلتانیم. توپک های آماده را در روغن داغ و فراوان که کل سطح توپک در آن غوطه ور می شود سرخ می کنیم.
3- کوکوی سیب زمینی آب پز: برای تهیه این غذای ساده با سیب زمینی، ابتدا باید سیب زمینی ها را آب پز کرده و سپس رنده کنیم. تخم مرغ ها در ظرفی می شکنیم و خوب هم می زنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه هم اضافه کرده و کوکوها را در روغن داغ سرخ می کنیم.
غذا با سیب زمینی و بادمجان
برای تهیه غذای ساده با سیب زمینی، گزینه های بسیار زیادی در مقابل شما قرار می گیرد. یکی از خوبی های این مدل از غذاها این است که شما بنا به سلیقه و ذائقه غذایی خود می توانید هر کدام از مواد اولیه مورد نیاز را اضافه و یا کم کنید. و البته امتیاز اصلی این غذا این است که در عین سریع آمده شدن بسیار هم خوشمزه هستند. در این جا چند غذای ساده با سیب زمینی و بادمجان را معرفی می کنیم.
1- خوراک بادمجان و سیب زمینی: برای تهیه این غذا، ابتدا بادمجان ها، سیب زمینی و گوجه های حلقه شده را سرخ می کنیم. پیاز داغ درست می کنیم و رب را با آن تفت می دهیم. بادمجان و سیب زمینی و گوجه ها را اضافه می کنیم و با هم مخلوطشان می کنیم. کمی آب و در صورت تمایل کمی غوره به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا غذا جا بیفتد.
2- یتیمچه بادمجان و سیب زمینی: برای تهیه این غذای ساده با سیب زمینی و بادمجان، سیب زمینی، بادمجان، گوجه، پیاز و سیر را نگینی کنید. همه مواد را به همراه آب، نمک، فلفل، زردچوبه در قابلمه بریزید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و منتظر شوید تا غذا به خوبی جا بیفتد.
3- کراکت بادمجان و سیب زمینی: برای تهیه این غذای خوشمزه، بادمجان ها را کبابی کنید و سپس پوست کنید و ساطوری کنید. سیب زمینی ها را آب پز و سپس رنده کنید. پنیر پیتزای رنده شده، جعفری ساطوری شده، پنیر پارمزان رنده شده، نمک و فلفل سیاه و سیر له شده را با سیب زمینی و بادمجان له شده مخلوط می کنیم. دو تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب بهم بزنید و سپس به مواد اضافه کنید. از مواد به اندازه گردو بردارید و در آرد سخاری بغلتانید و در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.
از سیب زمینی می توانید در کنار تمامی فست فود ها استفاده کنید. دهکده پروتئین عرضه کننده انواع سوسیس، کالباس، همبرگر و … است.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
ژامبون مرغ و قارچ
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
سوسیس هات داگ پنیری
خرید صرفا از طریق این لینک انجام میشود.
همبرگر – فرانسوی پنیری
همبرگر – کره ای
همبرگر – مرغ
همبرگر گوسفندی
سیب زمینی یک ترکیب فوق العاده س . واقعا اگه نبود چی جایگزینش میشد؟ تا حالا بهش فکر کردید؟