سوسیس و کالباس دست ساز می‌تواند تحول چشم‌گیری در آشپزی شما ایجاد کند. مواد اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس خانگی گوشت گوساله و گوسفند یا مرغ است. به همین دلیل می‌توان از این ماده غذایی به عنوان منبعی غنی برای تامین پروتئین و آهن کودکان بهره‌مند شد. در این مقاله به شما راهنمایی می‌کنیم چگونه سبدغذایی خانواده خود را سرشار از پروتئین، ویتامین و کربوهیدرات مناسب نمایید.
مضرات سوسیس و کالباس
یکی از دغدغه‌های مادران در تهیه وعده‌های غذایی برای فرزندانشان ضرر یا منفعتی است که به آنها می‌رسد. بانوان گرامی همواره در صدد هستند بهترین غذا را برای خانواده خود تهیه کرده و تمایل دارند کمبودها و نیازهای بدن فرزندانشان را به وسیله غذا تامین کنند. از سوی دیگر ذائقه کودکان به سمت خوراکی‌هایی با طعم‌های جدید می‌رود. آنها با اصرار والدین خود را وادار به خرید سوسیس و کالباس می‌کنند. و والدین نیز به دلیل آگاهی از مضرات سوسیس و کالباس در تهیه این فراورده‌های کارخانه‌ای احتیاط می‌کنند. راز حل این مسئله در تهیه سوسیس و کالباس دست ساز نهفته است.
وقتی اطمینان پیدا کنید سوسیس و کالباسی که تهیه می‌کنید، مواد نگه‌دارنده یا رنگ غذا ندارد قضاوت شما تغییر خواهد کرد. آنچه فرآورده‌های پروتئینی را در چشم خانواده‌ها به محصولی پرخطر بدل ساخته است، ابهام در مواد تشکیل دهنده آن است. اما نمی‌توان انکار کرد ادویه موجود در این ماده غذایی به علاوه نوع طبخ آن به گونه‌ای است که طعم بی‌نظیری به گوشت می‌دهد. و می‌تواند بداشتهاترین کودکان را سر ذوق بیاورد.
سوسیس و کالباس سالم در سبد غذایی شما
هیچ کودکی در برابر سوسیس شکاری یا سوسیس آلمانی مقاومت نمی‌کند. اگر مطمئن شوید در تهیه فرآورده‌های پروتئینی از مواد اولیه درجه یک، باکیفیت و ارگانیک استفاده میشود، برای سلامت فرزندان خود از این مواد استفاده نمی‌کنید؟ سوسیس و کالباس دست ساز می‌تواند علاوه بر تنوع در آشپزی به بهبود رژیم غذایی کودکان نیز کمک کند.
یکی از دلایل استفاده کارخانه‌ها از مواد نگه‌دارنده‌ای مثل نیترات و نیتریت، سولفات یا فسفات تولید انبوه این کارخانه‌هاست. در این شرایط برای سالم ماندن مواد پروتئینی و حفظ کیفیت و طعم آنها چاره‌‌ای جز استفاده از مواد نگه‌دارنده وجود ندارد. همچنین از آنجا که رقابت در تولید سوسیس و کالباس بالاست و طعم تند و شدید این مواد امتیاز مهمی به حساب می‌آید، از ترکیبات مونوسدیم گلوتامات استفاده می‌کنند. اما در سوسیس و کالباس دست ساز این نگرانی‌ها منتفی میشود. تولید محدود و طعم طبیعی به دلیل استفاده از مواد اولیه باکیفیت نیاز به ترکیبات شیمیایی را برطرف می‌سازد.
تهیه کالباس و سوسیس سالم خانگی
ممکن است بعد از خواندن این مطلب به تهیه سوسیس و کالباس دست ساز ترغیب شوید. اما اولین دغدغه شما سخت بودن طرز تهیه این مواد در منزل است. برای تهیه مواد پروتئینی به دستگاه‌ها و تجهیزات خاصی مانند کاتر میکسر، کالباس بر، دستگاه اتاق پخت سوسیس و کالباس و روکش سوسیس و کالباس و پمپ سوسیس یا سوسیس پرکن نیاز خواهید داشت. اما تهیه این تجهیزات علاوه بر هزینه بالا بخش زیادی از فضای منزل شما را اشغال میکند. از سوی دیگر در آماده‌کردن سوسیس‌های مخصوصی مانند سوسیس نورنبرگ یا سوسیس مرغ علاوه بر تجهیزات فنی به ادویه و دستور پخت مناسبی نیاز دارید.
بهتر است به جای تهیه کالباس و سوسیس دست ساز در منزل، به فکر خریدن آنها از فروشگاهی مطمئن با قیمت مناسب باشید. اگر مواد پروتئینی را از فروشگاهی تهیه کنید که با استفاده از مواد ارگانیک طعم و ارزش غذایی خود را حفظ کرده‌است، آسوده‌تر خواهید بود. چنانچه دسترسی به این مواد غذایی مشکل باشد، استمرار در تهیه آنها حفظ نمی‌شود. به همین دلیل ما به شما توصیه می‌کنیم با مراجعه به فروشگاهی معتبر، راه ساده‌تری برای تهیه انواع فراورده های گوشتی و گیاهی پیدا کنید.
فروشگاهی معتبر برای تهیه فرآورده‌های پروتئینی
دهکده پروتئین کار شما را در تهیه سوسیس و کالباس دست ساز راحت کرده است. در این فروشگاه اصل اولیه استفاده از مواد ارگانیک و درجه یک است. گوشت گوساله و گوسفند یا مرغی که در این فروشگاه برای تهیه محصولات پروتئینی استفاده میشود، تازه و باکیفیت است. تنوع محصولات این فروشگاه به شما کمک میکند تا علاوه بر تامین پروتئین به تهیه سایر مواد غذایی مانند سالاد یا انواع غذاهای آماده فکر کنید.
در فروشگاه دهکده پروتئین می‌توانید بالاترین کیفیت را با مناسب‌ترین قیمت به دست بیاورید. در این فروشگاه علاوه بر کیفیت بالا تنوع نیز رعایت شده و محصولات دست ساز و سالم متفاوتی ارائه میشود. از آنجا که در تهیه مواد غذایی سرعت رسیدن محصول به دست مشتری یکی از نکات مهم است، در فروشگاه دهکده پروتئین با بالاترین سرعت این اتفاق افتاده و همین نکته عامل مهمی در حفظ کیفیت اولیه مواد است.
تهیه محصولات در حضور مشتری
یکی از عواملی که سبب اطمینان خاطر مشتریان در تهیه سوسیس و کالباس دست ساز میشود، دیدن فرایند تهیه این مواد غذایی است. تماشای فرایند تولید سوسیس و کالباس خیال مشتری را از جهت پاکیزگی و رعایت نظافت آسوده می‌سازد. شما می‌توانید با مراجعه به شعبه شریعتی ( تجریش ) روند تهیه فرآورده‌های پروتئینی را مشاهده کنید. با تهیه این مواد غذایی مفید و خوش طعم می‌توانید انواع فینگرفود با سوسیس را برای خانواده خود تهیه کنید.
خریدن سوسیس کالباس ارگانیک از دهکده پروتئین به عنوان یکی از بهترین برندهای داخلی شما را از محصولات پروتئینی کارخانه‌ای داخلی و خارجی بی‌نیاز میکند. این فروشگاه معتبر به جهت جلب رضایت مشتری محصولات متنوعی با کیفیت مناسب در نظر گرفته است.
خرید بهترین فرآورده‌های گوشتی از فروشگاه دهکده پروتئین
در این مقاله به اهمیت خرید سوسیس و کالباس دست ساز اشاره کردیم. بی‌‌اشتها بودن کودکان یکی از عوامل مهم روآوردن والدین به خریدن سوسیس و کالباس است. نگرانی آنها از کیفیت مواد اولیه به کار رفته در سوسیس و کالباس کارخانه‌ای یا مواد نگه‌دارنده و رنگ غذایی یا طعم‌دهنده‌های موجود در آنها است. در صورتیکه نگرانی شما از جهت مضرات کالباس و سوسیس برطرف شود، این مواد پروتئینی نقش خوبی در سبد غذایی خانواده‌ها خواهند داشت.
تهیه مواد پروتئینی باکیفیت و خوش‌طعم تنوع بالایی در آشپزی شما ایجاد میکند و سبب میشود فرزندانتان از خوردن گوشت و مرغ ابایی نداشته باشند. مواد لازم بدن آنها مانند ویتامین ب12، آهن و منیزیم تامین شود و اشتیاقشان برای صرف غذا در خانه احیا گردد. با تهیه انواع سوسیس و کالباس دست ساز از دهکده پروتئین تهران می‌توانید سبد غذایی خانواده خود را غنی کرده و از سلامت آنها اطمینان حاصل کنید. محصولات این فروشگاه معتبر را می‌توانید با مراجعه به سایت دهکده پروتئین به شکل آنلاین و یا از شعب ما به صورت حضوری تهیه کنید.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
ژامبون مرغ و قارچ
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
