تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت بسیار راحت است. اصولا لازانیا از آن دسته غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. درست کردن این غذا بسیار راحت است و نیاز به زمان زیادی ندارد. برای تهیه لازانیا می توانید کاملا سلیقه ای عمل کنید. می توانید بنا بر میل و ذائقه خود برخی از مواد اولیه را تغییر دهید.
مواد لازم جهت تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت
تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت
لازانیا را می توانید در مهمانی های مختلف هم سرو کنید. برای مثال لازانیا با سوسیس و گوشت انتخاب بسیار خوبی برای مهمانی تولد است. مطمئنا همه مهمانان نیز از این پذیرایی راضی خواهند بود. برای تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- گوشت چرخ کرده، صد گرم
- سوسیس، شش عدد
- پیاز خرد شده، یک عدد
- فلفل دلمه ای، یک عدد
- قارچ، شش عدد
- رب گوجه فرنگی، دو قاشق غذا خوری
- سس بشامل
- پنیر پیتزا
روش تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت
لازانیا با سوسیس و قارچ
لازانیا را می توانید با گوشت چرخ کرده، مرغ ریش ریش شده، سویا، سوسیس، ژامبون و …. درست کنید. در این نوشته طرز تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت را آموزش می دهیم. برای تهیه این غذای خوشمزه به ترتیب زیر عمل می کنیم:
- پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید و بعد از چند دقیقه مقداری زردچوبه نیز به پیازها اضافه کنید.
- فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و با پیاز تفت می دهید.
- قارچ ها را اسلایس کرده و با پیاز و فلفل دلمه ای کاملا تفت می دهیم.
- رب گوجه فرنگی را نیز به مواد بالا اضافه می کنیم.
- گوشت چرخ کرده را به مواد بالا اضافه می کنیم و با آن ها تفت می دهیم.
- سوسیس ها را خرد کرده و در ظرفی جداگانه سرخ می کنیم.
- در انتها سوسیس های سرخ شده را نیز به مایع گوشتی لازانیا اضافه می کنیم.
- ورقه های لازنیا را چند دقیقه در آب جوش قرار می دهیم تا نرم شوند.
- ظرف مورد نظر را چرب می کنیم. یک ردیف ورقه لازانیا می چینیم.
- روی ورقه های لازانیا، سس بشامل می ریزیم و روی آن مواد گوشتی که تهیه کردیم پخش می کنیم.
- روی مواد گوشتی را نیز با پنیر پیتزا می پوشانیم.
- همین کار را لایه به لایه انجام می دهیم.
- در لایه آخر نیز مواد گوشتی را ریخته و روی آن را پر از پنیر پیتزا می کنیم.
- ظرف را در فر که از قبل گرم کرده ایم، به مدت چهل یا چهل و پنج دقیقه با دمای دویست درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
- در آخر چند دقیقه ای نیز گریل را روشن می کنیم تا روی لازانیا نیز طلایی شود.
درست کردن سس بشامل برای تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت
سس بشامل یک نوع سس فرانسوی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این سس را می توانید در غذاهای مختلفی استفاده کنید. سس بشامل را می توانید هم به صورت آماده از بیرون تهیه کنید و هم می توانید خودتان در خانه درست کنید. برای تهیه سس بشامل به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- یک لیوان، شیر
- دو قاشق غذا خوری، کره آب شده
- یک قاشق غذا خوری، آرد
طرز تهیه سس بشامل
برای تهیه این سس خوشمزه با مواد اولیه ای که در بالا گفتیم، باید به ترتیب زیر عمل کنیم:
- آرد را در کره آب شده مخلوط کنید و خیلی خوب به هم بزنید.
- شیر را هم به مواد بالا اضافه کنید و سس را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مواد را به قدری روی حرارت هم بزنید که غلظت آن مانند فرنی شود.
- در تهیه سس بشامل، فراموش نکنید که برای هر قاشق آرد باید یک لیوان شیر استفاده کنید.
- از این سس خوشمزه در تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت استفاده کنید تا طعم فوق العاده خوبی به غذای شما بدهید.
طرز تهیه لازانیا با سوسیس بدون فر
طرز تهیه لازانیا با سوسیس بدون فر
لازانیا را می توانید بدون فر نیز تهیه کنید. برای درست کردن لازانیا بدون فر می توانید از همین دستوری که در بالا گفته شد استفاده کنید. تنها کافی است که لازانیا را به همان ترتیب که ذکر شد در تابه یا قابلمه بچینید. در ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.
می توانید کف ظرف مورد نظرتان، روغن ریخته و سیب زمینی های حلقه حلقه شده را به شکل ته دیگ بچیند. روی سیب زمینی ها لازانیا را بچینید و بعد از پخت لازانیا را در ظرفی که می خواهید غذا را در آن سرو کنید برگردانید. ته دیگ سیب زمینی هم شکل زیبایی به لازانیا می دهد و هم طعم خیلی خوبی دارد.
لازانیا با سوسیس و گوشت طعم خیلی خوبی دارد. این غذای خوشمزه را می توانید به صورت رولی نیز تهیه کنید و در مهمانی ها یا دورهمی ها نیز سرو کنید. برای این کار کافی است سس بشامل را روی ورقه لازانیا بریزید، مقداری از مواد گوشت و پنیر پیتزا را نیز روی سس بریزید. ورقه های لازانیا را به آرامی رول کنید و در ظرف مورد نظر بچینید و در فر قرار دهید.
محصولات دهکده پروتئین
اگر دوست دارید این دستور طرز تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت را امتحان کنید اما نگران مضرات سوسیس و کالباس هستید، می توانید با خیالی آسوده از محصولات دهکده پروتئین استفاده کنید.
دهکده پروتئین عرضه کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و …. است. تمام این محصولات از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت تهیه شده اند. دهکده پروتئین سعی کرده است تا حد امکان استفاده از افزودنی ها و مواد نگه دارنده را در تهیه محصولاتش کاهش دهد.
جالب است بدانید که دهکده پروتئین برای جلب رضایت مشتریانش امکان تهیه سوسیس و کالباس در حضور مشتری را ایجاد کرده است. بدیهی است که با دیدن مراحل تولید این محصولات نگرانی شما بابت مضرات سوسیس و کالباس رفع خواهد شد. به این ترتیب نسبت به با کیفیت بودن مواد اولیه به کار رفته در تولید محصولات و هم چنین بهداشتی و استاندارد بودن مراحل تولید کاملا خاطر جمع می شوید.
سوسیس لازم برای تهیه لازانیا با سوسیس و گوشت را می توانید خیلی راحت به صورت اینترنتی از سایت فروشگاه دهکده پروتئین تهیه کنید.
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
