املت سوسیس و سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که می توانید با استفاده از سوسیس تهیه کنید. یکی از مهمترین امتیازات سوسیس علاوه بر عطر و طعم فوق العاده ای که دارد این است که می توانید با آن غذاهای خوشمزه متنوع ای درست کنید و تنوع خوبی در برنامه غذایی خود ایجاد کنید.
انواع ساندویچ، پیتزا، اسنک، پیراشکی، املت، خوراک و …. را می توانید با سوسیس های مختلف تهیه کنید و از طعم خوب آن ها لذت ببرید. در این نوشته تصمیم داریم تا طرز تهیه املت سوسیس و سیب زمینی بی نظیری را به شما آموزش دهیم. البته این املت را می توانید به چندین روش مختلف تهیه کنید و با توجه به سلیقه و ذائقه خود تغییراتی را در آن ایجاد کنید.
املت سوسیس
مواد اولیه لازم جهت تهیه املت سوسیس و سیب زمینی
- یک عدد سیب زمینی
- دو عدد سوسیس
- سه عدد تخم مرغ
- بیست گرم کره
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- روغن
- نمک، فلفل، پودر آویشن
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا و سیب زمینی
این املت خوشمزه را هم می توانید به عنوان یک صبحانه گرم و خوشمزه سرو کنید و هم به عنوان یک ناهار یا شام ساده می توانید آن را تهیه کنید. برای درست کردن این نوع املت سوسیس و سیب زمینی باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید :
- پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و آن ها را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم.
- سوسیس ها را نیز نگینی کرده و سرخ می کنیم.
- کره را در تابه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.
- سوسیس ها و سیب زمینی ها را داخل کره ریخته و مخلوط می کنیم.
- تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و کمی نمک، فلفل و پودر آویشن به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
- تخم مرغ ها را روی سوسیس و سیب زمینی می ریزیم و در تابه را می گذاریم تا تخم مرغ بپزد.
- بعد از اینکه تخم مرغ ها کمی سفت شد پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می ریزیم و در ظرف را می بندیم تا پنیر نیز با سایر مواد ترکیب شود.
مواد اولیه لازم برای تهیه املت سوسیس و سیب زمینی با رب گوجه فرنگی
- نیم کیلو سیب زمینی کوچک
- چهار عدد سوسیس
- چهار عدد تخم مرغ
- نصف پیمانه پیاز خرد شده
- دو قاشق مربا خوری آبلیمو
- یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
- نمک، فلفل، روغن به مقدار لازم
طرز تهیه املت با سوسیس و رب گوجه
صبحانه با سوسیس
برای درست کردن این نوع املت سوسیس باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :
- سیب زمینی ها را خرد کرده و سرخ می کنیم.
- سیب زمینی ها را از روغن خارج می کنیم و پیازهای خرد شده را در روغن تفت می دهیم.
- رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه می کنیم و باز هم تفت می دهیم.
- سوسیس ها را نیز خرد کرده و به پیازها اضافه می کنیم.
- آبلیمو، نمک و فلفل را نیز اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا سوسیس ها کمی بپزند.
- حالا سیب زمینی های سرخ شده را نیز اضافه می کنیم.
- تخم مرغ ها را در ظرفی دیگری نیمرو می کنیم.
- سوسیس و سیب زمینی را در چهار ظرف جدا گانه می ریزیم و روی هر یک از آن ها یک نیمرو قرار می دهیم.
مواد لازم برای تهیه املت پیتزای سوسیس و سیب زمینی
- دو عدد سیب زمینی
- چهار عدد تخم مرغ
- سیصد گرم سوسیس
- پنج ورق پنیر
- نمک، فلفل، روغن به مقدار لازم
برای تهیه این نوع املت سوسیس و سیب زمینی باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :
- ابتدا باید سیب زمینی ها را آبپز کرده و زمان دهیم تا کاملا خنک شوند. سیب زمینی ها نباید خیلی پخته و له شوند.
- سوسیس ها را خرد کرده و سرخ می کنیم.
- تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
- سیب زمینی ها را برش داده و در روغن سرخ می کنیم.
- سوسیس های سرخ شده را روی سیب زمینی ها می ریزیم.
- تخم مرغ زده شده را روی سوسیس ها می ریزیم و در تابه را می بندیم.
- یک یا دو دقیقه بعد در تابه را برداشته پنیرهای ورقه ای را روی تخم مرغ ها می چینیم و در تابه را می بندیم تا پنیر ذوب شود و با مواد دیگر مخلوط شود.
محصولات دهکده پروتئین
املت با سوسیس و سیب زمینی
در این نوشته طرز تهیه چند نوع مختلف از املت سوسیس و سیب زمینی را آموزش داده ایم. برای تهیه این املت خوشمزه می توانید از هر نوع سوسیسی که عطر و طعمش را بیشتر می پسندید مانند سوسیس بلغاری، هات داگ، سوسیس آلمانی و … استفاده کنید. همچنین با توجه به سلیقه و ذائقه خود می توانید از مواد دیگری مانند قارچ، ذرت، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، سبزیجات معطر و … نیز در تهیه این املت استفاده کنید.
فراموش نکنید که حتما از سوسیس مورد تأیید وزارت بهداشت استفاده کنید تا از سالم بودن غذایی که میل می کنید مطمئن باشید. پیشنهاد ما استفاده از محصولات دهکده پروتئین می باشد. دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و … است. تمامی این محصولات از مواد اولیه سالم، تازه و درجه یک و بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه می شوند. به همین علت می توانید با استفاده از این محصولات بدون نگرانی در مورد مضرات مصرف سوسیس و کالباس و مواد نگهدارنده از طعم فوق العاده فست فودهایی که درست می کنید لذت ببرید.
برخی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین محصولات دهکده پروتئین عبارتند از :
انواع سوسیس مانند : سوسیس بوقلمون، سوسیس شکاری، سوسیس گوشت گوساله، سوسیس گوشت گوساله دودی، سوسیس گوشت گوسفندی، سوسیس مخلوط گوشت و مرغ، سوسیس مرغ، سوسیس نورنبرگ، سوسیس هات داگ و …
انواع ژامبون مانند : ژامبون بوقلمون، ژامبون بیکن، ژامبون پپرونی، ژامبون گوشت گوساله، ژامبون گوشت گوسفندی، ژامبون مرغ، ژامبون مرغ و قارچ و …
انواع همبرگر آماده مانند : همبرگر گوسفندی، همبرگر مخلوط گوسفندی و گوساله
این محصولات ارگانیک و خوشمزه را هم می توانید به صورت آنلاین و هم به صورت حضوری خریداری نمایید. برای خرید حضوری این محصولات باید به شعب مختلف دهکده پروتئین مراجعه کنید. برای خرید آنلاین نیز کافی است محصول مورد نظر خود را در سایت دهکده پروتئین سفارش دهید.
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
