آموزش اشپزی

طرز تهیه کاسرول سوسیس

طرز تهیه کاسرول سوسیس

کاسرول سوسیس یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوتی است که می توانید با استفاده از سوسیس تهیه کنید. این غذای خوشمزه را می توانید در وعده های اصلی ناهار یا شام سرو کنید یا به عنوان غذای دوم در مهمانی ها از آن استفاده کنید. برای پذیرایی از مهمانان در مهمانی های سلف سرویس نیز این غذا انتخاب مناسبی می باشد.

همان طور که می دانید غذاهایی که می توانید با سوسیس تهیه کنید بسیار متنوع هستند. انواع پیتزا، انواع ساندویچ، اسنک، سمبوسه، سالاد، خوراک و … غذاهایی هستند که اغلب با سوسیس تهیه می کنیم. اما در این نوشته تصمیم داریم غذایی متفاوت را به شما آموزش دهیم که با درست کردن آن به وعده های غذایی خود تنوع دهید.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کردن کاسرول سوسیس

برای تهیه کردن این غذای خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم :

  • چهارصد و پنجاه گرم سوسیس چرخ کرده
  • پنج فنجان نان تست خرد شده
  • دو فنجان پنیر چدار رنده شده
  • چهار فنجان شیر
  • نصف فنجان گوجه پوره شده
  • نصف فنجان قارچ ورق شده
  • ده عدد تخم مرغ
  • یک قاشق چای خوری خردل خشک
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز

مراحل تهیه کاسرول سوسیس

کاسرول سوسیس

کاسرول سوسیس

 

برای تهیه کردن این غذای خوشمزه باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :

  • نان تستی که برای این غذا استفاده می کنیم نباید تازه باشد. اگر نان شما تازه بود بعد از اینکه آن ها را خرد کردید در فر با دمای صد درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار دهید.
  • سوسیس ها را تفت می دهیم و از روغن خارج می کنیم.
  • شیر، تخم مرغ، پودر پیاز، خردل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط می کنیم.
  • ظرف مناسب فر را با کره چرب می کنیم و نان های خرد شده را در آن می ریزیم.
  • یک لایه پنیر روی نان ها می ریزیم.
  • پوره گوجه فرنگی و قارچ های ورق شده را نیز روی پنیر می ریزیم.
  • سوسیس ها را روی این مواد می چینیم.
  • در آخر نیز شیر و تخم مرغ مخلوط شده را روی تمام مواد می ریزیم.
  • به این مواد زمان می دهیم تا تمامی مزه ها با هم مخلوط شوند. اگر زمان کافی داشتید بهتر است این مواد را یک شب در یخچال بگذارید.
  • روی ظرف را با فویل می پوشانیم.
  • ظرف را به مدت یک ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای صد و شصت و پنج درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

مواد اولیه مورد نیاز برای روش دوم تهیه این غذا

نوع دیگری از این غذا کاسرول سوسیس و تخم مرغ می باشد. مواد اولیه ای که برای تهیه کردن این غذا نیاز داریم عبارتند از :

  • دویست گرم سوسیس
  • صد و بیست گرم فلفل سبز خرد شده
  • هشت عدد تخم مرغ
  • یک و نیم پیمانه سیب زمینی خرد شده
  • نصف پیمانه پیاز خرد شده
  • نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  • نصف پیمانه اسفناج خرد شده
  • نصف پیمانه پنیر چدار
  • یک سوم پیمانه شیر
  • دو قاشق غذا خوری کره
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

طرز تهیه کاسرول با سوسیس و تخم مرغ

کاسرول با تخم مرغ و سوسیس

کاسرول با تخم مرغ و سوسیس

این غذای خوشمزه می تواند یک انتخاب مناسب برای مهمانی صبحانه باشد. برای تهیه این نوع کاسرول باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم :

  • سوسیس ها را به شکل نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم.
  • پیازها و فلفل دلمه ای را در کره تفت می دهیم.
  • سیب زمینی، اسفناج و فلفل سبز را نیز به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
  • ظرف مناسب فر را چرب کرده و سوسیس را به همراه موادی که تفت دادیم در ظرف می ریزیم.
  • ظرف را در فر قرار می دهیم تا همه مواد خنک شوند.
  • تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و شیر، نمک، فلفل را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.
  • تخم مرغ ها را روی مواد داخل ظرف می ریزیم.
  • روی تخم مرغ ها را با پنیر چدار می پوشانیم و روی ظرف، فویل قرار می دهیم.
  • ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای صد و شصت درجه سانتی گراد به مدت چهل و پنج دقیقه قرار می دهیم.
  • بعد از چهل و پنج دقیقه فویل را بر می داریم و دوباره به مدت پانزده دقیقه آن را در فر قرار می دهیم.
همچنین بخوانید:  آموزش 5 مدل سالاد کالباس خوشمزه و درجه یک

محصولات دهکده پروتئین

غذای جدید با سوسیس

غذای جدید با سوسیس

در این نوشته طرز تهیه کاسرول سوسیس را به دو روش مختلف آموزش دادیم. برای تهیه این غذای خوشمزه می توانید از سوسیس با طعم دلخواه خود استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم از سوسیس های دهکده پروتئین استفاده کنید. زیرا محصولات دهکده پروتئین به صورت ارگانیک تهیه می شوند. به این ترتیب دیگر نیازی نیست تا نگران مضرات مصرف مواد نگهدارنده برای بدن باشید.

دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و … است. برای تولید تمامی این محصولات از مواد اولیه سالم، تازه و با کیفیت استفاده می شود. به همین جهت مشتریان محصولات دهکده پروتئین را بهترین برند سوسیس و کالباس در ایران می دانند. با خرید سوسیس و کالباس مورد تأیید وزارت بهداشت می توانید با خیالی آسوده برای عزیزان خود انواع فست فودها را تهیه کنید و بدون نگرانی از طعم فوق العاده آن ها لذت ببرید. برخی از پر طرفدارترین محصولات دهکده پروتئین عبارتند از :

انواع سوسیس درجه یک مانند : سوسیس بوقلمون، سوسیس شکاری، سوسیس گوشت گوساله، سوسیس گوشت گوساله دودی، سوسیس گوشت گوسفندی، سوسیس مخلوط گوشت و مرغ، سوسیس مرغ، سوسیس نورنبرگ، سوسیس هات داگ پنیری و …

انواع ژامبون درجه یک مانند : ژامبون بوقلمون، ژامبون بیکن، ژامبون پپرونی، ژامبون گوشت گوساله، ژامبون گوشت گوسفندی، ژامبون مرغ، ژامبون مرغ و قارچ و …

انواع همبرگر آماده مانند : همبرگرمخلوط گوسفندی و گوساله، همبرگر گوسفندی

برای تهیه کردن این محصولات درجه یک می توانید به سایت دهکده پروتئین مراجعه کرده و خرید خود را به صورت اینترنتی انجام دهید. در این صورت بدون خارج شدن از منزل می توانید مواد مورد نیاز برای تهیه یک فست فود خوشمزه و سالم را خریداری کنید. سفارش شما در اسرع وقت درب منزلتان به شما تحویل داده می شود.

برای خرید حضوری این محصولات ارگانیک نیز می توانید به شعبه تجریش دهکده پروتئین، شعبه شهرک غرب دهکده پروتئین و … مراجعه نمایید.

سوسیس بوقلمون

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس شکاری

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوساله

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوساله دودی

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس گوشت گوسفندی

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس مخلوط گوشت و مرغ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس مرغ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

سوسیس نورنبرگ

براى ديدن محصولات بيشتر و خريد از طريق اين لينك اقدام کنید.

دیدگاهتان را بنویسید