ساندویچ بعنوان یکی از غذاهای پرطرفدار و دوست داشتنی است که حتما دلتان میخواهد طرز تهیه انواع ساندویچ خانگی را بلد باشید و برای خانواده ی خود ، خوشمزه ترین ساندویچ ها را درست کنید. ساندویچ غذایی است که سبک ، سالم و سریع بوده تا شما بتوانید آنرا در هر وعده ی غذایی جای دهید. شما میتوانید از مواد غذایی موجود در منزل بهترین ساندویچ ها را درست کنید. از ساندویچ های رژیمی گرفته تا ساندویچ هایی پر از پنیر که دهان هرکسی را آب میاندازد.
ما در این مقاله سعی داریم به شما آموزش دهیم چگونه خوشمزه ترین ساندویچ های خانگی را برای خود درست کنید و از انها لذت ببرید. با ما همراه باشید تا بهترین دستورات آشپزی را بیاموزید.
دستور پخت انواع ساندویچ خانگی
سوسیس بندری
برای درست کردن ساندویچ سوسیس بندری در ابتدا سوسیس ها را حلقه حلقه میکنید. سپس یک پیاز متوسط را بصورت خلالی یا نگینی ( بسته به سلیقه ی خودتان ) خورد کرده و با زرد چوبه سرخ مینماییم. بعد از آن پیازهای را خارج کرده و سیب زمینی که از قبل بصورت نگینی خورد کرده اید را در ماهیتابه اغشته به روغن سرخ مینمایید. ما پیشنهاد میکنیم از یک سوسیس ارگانیک و سالم برای انتخاب برند سوسیس و کالباس استفاده کنید.
سوسیس بندری
همانطور که سیب زمینی ها با حرارت ملایم میپزند، شما میبایست در ماهیتابه ی دیگری سوسیس ها را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن ، رب گوجه فرنگی و فلفل و نمک را اضافه کرده و مقدار کمتر از نصف لیوان آب در آن بریزید ، سیب زمینی و پیاز از قبل سرخ شده را نیز به آن بیافزایید و با بستن درب قابلمه اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد. بسیار خوب ، سوسیس بندری شما آماده است. نوش جونتون
بیت مال خانگی
برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه خانگی ، شما کافیست مقدار 300 گرم گوشت را با آرد و پودر سوخاری د دو قاشق سس گوجه فرنگی و یک عدد پیازی که از قبل رنده شده است به خوبی مخلوط کنیم. نمک و فلفل را هم به این ترکیب اضافه کنید. بعد از آن که یکدست شد ، کوفته هایی به اندازه ی گردو درست کرده و در ظرف در داری داخل یخال نگهدارید تا به موقع به سرغ آنها برویم. سپس بعد از گذشت نیم ساعت انها را در ماهیتابه سرخ کرده و کنار میگذاریم.
حال باید به سراغ سس این ترکیب برویم. برای تهیه سس میت بال ، مقداری پیاز نگینی شده را در روغن سرخ کرده و بعد به آن پوره گوجه فرنگی میافزاییم. بعد از انکه آب گوجه و پیاز گرفته شد، مقداری آب لیمو ترش داخلش اضافه کنید. از آویشن و گشنیز هم برای بهتر شدن میت بال ف یک ساندویچ خاص و خوشمزه استفاده کنید.سپس کوفته های از قبل سرخ شده را به سس اضافه میکنید طوری که کاملا به سس اغشته شوند. بعد از آن به سراغ نان باگت میرویم. با یک برش عمیق محتوای داخلی آنرا خالی کرده و مقداری سس گوجه فرنگی درونش میریزیم. حالا نوبت افزودن پنیر موزارلا میباشد. بعد از آن کوفته های اغشته به سس را روی پنیر قرار میدهیم و دوباره پنیر را روی آن میریزیم. حالا سانویچ های پر شده را درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از ده دقیقه ساندویچ خوشمزه شما آماده است. اینم یک آموزش دیگه از طرز تهیه ساندویچ خانگی.
اشترودل مرغ
خب حالا بریم سراغ ساندویچ خانگی بی نظیر بعدی . برای درست کردن اشترودل اول از هرچیز نیاز به درست کردن خمیر دارید. برای اینکار میتوانید از خمیر نانوایی هم کمک بگیرید. خمیر را فعلا نگه دارید تا در اخر به شما بگوییم چطور از آن استفاده کنید. در ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل و زردچوبه به میزان کافی روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. بعد از آن میتوانید سینه مرغ را به صورت مربعی شکل برش دهید و فعلا نگهدارید.
سپس مقداری کره ( البته نه زیاد ) درون ماهیتابه میریزید و به آن آرد الک شده اضافه کنید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. بعد مقداری شیر ( نصف لیوان ) به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. بعد با اضافه کردن نمک و فلفل روی همان حرارت ملایم صبر کنید تا سس کمی غلیظ شده و سپس خاموشش کنید تا خنک شود.
در ظرف دیگری مقداری پیاز را در روغن تفت دهید و قارچ هایی که از قبل شسته و ریز ریز کرده اید را به آنها اضافه کنید. نمک و زرچوبه نیز بریزید و اجازه دهید تا تفت بخورند. میتوانید برای بهتر شدن انها ، کمی جعفری نیز اضافه کنید. سینه ی مرغ از قبل پخته شده را نیز حالا اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن این ترکیب ساندویچ بی نظیر ، نوبت به اضافه کردن سس شیر و کره است. بعد از یک دقیقه قرار گرفتن روی حرارت ملایم آنرا خاموش کنید.
حالا به سراغ خمیری میرویم که از نانوایی تهیه کرده بودیم. به اندازه ی یک پرتقال از خمیر برداریدو آنرا کمی ورز دهید. بعد از نرم شدن ، با وردنه پهنش کنید به اندازه ای اینکار را انجام دهید که خمیر باریک و پهن شود. حالا به اندازه ی 2 قاشق به صورت ردیفی از مواد را درونش بریزید. بعد شروع به بریدن خمیر به صورت مستطیلی میکنیم. دقت کنید تا اخر انها را نبرید. ( به تصاویر درج شده دقت کنید. )
بعد از برش دادن ، مقداری پنیر پیتزا روی مواد میریزیم و شروع به بستن خمیر میکنیم. خمیرهای بریده شده را به صورت چپ و راستی و همچون زمانی که موهای خود را میبافید ببندید. بعد از انکه کاملا بستید ، مقدار کمی روغن داخل ظرف ریخته و خمیر را در آن سرخ میکنیم. همچنین اگر دوست داشته باشید میتوانید اشترودل را در فر با دمای 180 درجه به مدت 15 الی 30 دقیقه قرار داده و وقتی کاملا خنک شد ، انرا برای سرو کردن اماده کنید. اشترودل خوشمزه ما هم اماده است.
چیکن مرغ
همبرگر به عنوان یک غذای بسیار خوشمزه گزینه ی خوبی برای ساندویچ های خانگی ست. شما میتوانید از فیله مرغ ، سیر ، پیاز ، یک تخم مرغ و ادویه هایی که دوست دارید استفاده کنید. این مخلوط را هم بزنید تا خمیری بدست آید. سپس خمیر را یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
بعد از آن بصورت دایره ای آنها را برش داده و سرخ نمایید. این همبرگر خوشمزه را با کاهو و گوجه فرنگی و خیار تست کنید. حتما از طعم عالی آن لذت میبرید. راستی میتوانید از پنیر هم برای بهتر شدن این ساندویچ خوشمزه استفاده کنید.
ساندیچ کلاب بوقلمون
این ساندویچ خانگی و سالم را حتما امتحان کنید. شما برای تهیه ی این ساندویچ به ژامبون بوقلمون یا گوشت بوقلمون نیاز دارید. از نان تست ساده یا جو برای انکه مزه ی آنرا بی نظیر تر کنید استفاده نمایید. سبزیجات تازه و ادویه های دوست داشتنی را نیز فراموش نکنید و یک وعده ی خوشمزه را برای خانواده ی خود رغم بزنید. راستی اگر اهل ریسک هستید میتوانید از مربای زرشک یا آلبالو هم در این ساندویچ استفاده کنید چون حتما شگفت زده میشوید.
ساندویچ خانگی
ساندویچ تن ماهی با پنیر پارمیسان
در یکی دیگر از اموزش ساندویچ خانگی ، میخواهیم یک ساندویچ مرغوب خانگی را معرفی کنیم. شما میتوانید از ترکیب تن ماهی و مایونز اتفاق بی نظیری را رغم بزنید. سبزیجات تازه مثل جعفری و آویشن هم میتواند آنرا خوشمزه تر کند. راستی پیشنهاد فلفل دلمه ای و پیاز رو هم در این ساندویچ جدی بگیرید و در نهایت با استفاده از پنیر پارمیسان آنرا خوشمزه تر کنید.
تست پنیر و ژامبون کراچی
برای خلق این ساندویچ بی نظیر ابتدا میبایست کمی سس هزار جزیره را روی نان تست بزنید. سپس دو ورق ژامبون را روی انها قرار داده و مقداری قارچ که از قبل ورقه ورقه شده است و کمی تفت داده اید به ان اضافه کنید. در اخر پنیر را به آن اضافه کرده و از این ساندویچ خوشمزه لذت ببرید.
ما در این مقاله همانطور که به شما وعده دادیم؛ طرز تهیه انواع ساندویچ خانگی و خوشمزه را آموزش دادیم. امیدواریم با درج نظر در مورد مطالب ما را با همراهی خود خوشحال کنید.
پیشنهاد ویژه دهکده پروتئین
دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس و کالباس و همبرگر سالم و خوشمزه میباشد که شما میتوانید با خرید آنها؛ بهترین ساندویچ های خانگی خوشمزه را درست کنید. همین حالا از طریق سایت سفارش خود را ثبت کرده و از این وعده غذایی بی نظیر لذت ببرید.
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
سوسیس هات داگ پنیری
خرید صرفا از طریق این لینک انجام میشود.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
ژامبون مرغ و قارچ
همبرگر – فرانسوی پنیری
همبرگر – کره ای
همبرگر – مرغ
همبرگر گوسفندی
این ویدویی که گذاشتید چقدر هوس انگیز بود واقعا!!! ساندویچ خانگی بی نظیری میشه
ایده هاش برای درست کردن غذای تولد خوب بود. کلا بنظرم ساندویچ برای تولد میتونه گزینه ی خوبی باشه