در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه را به شما آموزش دهیم. به طور معمول در کافی شاپ ها میان وعده و ساندویچ های خوشمزه ای سرو می شود که بیشتر آن ها با سوسیس و کالباس درست شده اند و جز غذا های فست فودی به حساب می آیند. ما قصد داریم تا به شما آموزش دهیم تا این ساندویچ های خوشمزه را در منزل خودتان تهیه کنید. توجه داشته باشید که در هنگام خرید سوسیس و کالباس دقت کنید که از یک فروشگاه معتبر و برتر خرید می کنید تا از سلامت این محصولات اطمینان حاصل کنید. در ادامه این مطلب خوشمزه همراه ما باشید.
معرفی ساندویچ های سرد
در ابتدا قبل از معرفی طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانهبهتر است که با اصطلاح ساندویچ های سرد آشنا شوید. ساندویچ های سرد از انواع و مدل های مواد مختلف تشکیل شده اند و می توانید آن ها را با انواع نوشیدنی های گرم و سرد میل کنید. این مدل ساندویچ ها با انواع سبزیجات تزئین می شوند و به طور معمول دارای مواد اولیه سوسیس و کالباس هستند و همچنین در ساندویچ های سرد از پنیر هم استفاده می شود. در ادامه همراه ما باشید تا 10 مدل ساندویچ خوشمزه و طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم.
معرفی 10ساندویچ معروف کافی شاپ
اسنک پنیر و هات داگ
اولین ساندویچ معروف کافی شاپی اسنک هات داگ و پنیر می باشد که برای طرز تهیه آن به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- هات داگ
- خمیر فیلو
- روغن زیتون
- پنیر چدار
طرز تهیه
خمیر فیلو را روی میز قرار دهید و در گوشه بالایی خمیر مقداری پنیر چدار و یک هات داگ قرار دهید. از بالا به سمت پایین خمیر فیلو را رول کنید. لبه های خمیر و گوشه ها را به هم بچسبانید به طوری که پنیر و هات داگ در خمیر پوشش داده شوند. سپس آنها را داخل سینی فر با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا زمانی که خمیر ترد شود. سپس به همراه سس گوجه فرنگی یا سس و خیارشور می توانید این ساندویچ خوشمزه را میل کنید.
ساندویچ رویال برگر جز 10ساندویچ معروف کافی شاپ
در طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه یکی از ساندویچ های بسیار محبوب، ساندویچ رویال برگر می باشد. برای طرز تهیه این ساندویچ به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- گوشت چرخ کرده نیم کیلو یا همبرگر
- تخم مرغ یک عدد
- پیاز به تعداد چهار
- دو حبه سیر
- آرد سوخاری بـه میزان لازم
- پودر سیر۲قاشق مربا خوری
- ۱قاشق مربا خوری پودر موسیر
- نمک بـه میزان لازم
- فلفل بـه میزان لازم
- نان همبرگر
- پنیر چدار بـه میزان لازم
- دو لیوان قارچ خرد شده
- ژامبون مرغ بـه میزان لازم
طرز تهیه
در ابتدا سیر و یک عدد پیاز را رنده می کنیم و باهم مخلوط می کنیم و بـه آنها مقداری نمک اضافه کرده و آب اضافی آنها را می گیریم و بـه همراه تخم مرغ ،پودر سیر،پودر موسیر و فلفل بـه گوشت اضافه کرده و خیلی خوب ورز می دهیم. بعد از ورز دادن آرد سوخاری را کم کم اضافه کرده و آن را به خوبی ورز می دهیم. اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه دارد که بتوانید به گوشت شکل دهید توجه داشته باشید که گوشت زیاد اضافه نکنید تا گوشت شما خشک نشود گوشت آماده شده رابه قسمت هاي دلخواه تقسیم کنید و هر قسمت رابه شکل یک دایره در آورید ، دایره هاي آماده همبرگر را روی کاغذ روغنی یا کیسه فریزر قرار داده و برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید. شما می توانید از همبرگر با درصد گوشت بالاهم در طرز تهیه این ساندویچ استفاده کنید.
پیازهای باقیمانده رابه صورت حلقه هاي نازک خرد می کنیم ودر مقداری کره تفت می دهیم تا نرم شود سپس قارچ هاي خرد شده را اضافه می کنیم، مقداری نمک و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا آب قارچ کشیده شود. مقدار کمی روغن داخل تابه ریخته ، همبرگر را داخل ماهیتابه قرار می دهیم تا سرخ شود.
وقتی دو طرف همبرگر سرخ شد۱تا۲ ورقه پنیر را روی همبرگر قرار می دهیم تا با حرارت همبرگر پنیر آب شود. همبرگر پنیری را داخل نان می گذاریم و روی آن ۲ ورقه ژامبون قرار می دهیم. روی ژامبون مقداری قارچ هم به دلخواه می توانید اضافه کنید و با کاهو ، گوجه ، خیار شور و … ساندویچ را پر کنید ودر انتها با سس ساندویچ یا هر سس دیگری کـه دوست دارید ساندویچ را سرو کنید.
ساندویچ هات داگ با نان تست
برای طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه در خانه به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- ۲ ورقه نان تست سفید
- ۲ ورقه پنیر
- ۲ شماره هات داگ
- ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
- سس کچاپ و خردل برای سرو
- جعفری خرد شده
طرز تهیه
در ابتدا لازم است که کناره هاي نان هاي تست رابا چاقو برش داده و کنار بگذارید. روی بخش میانی نان یک ورقه پنیر قرار دهید. هات داگ را سرخ کنید و روی نان بگذارید و رول کنید. نوارهای باریک باقیمانده از کناره هاي نان رابا فاصله از هم روی یک کیسه پلاستیکی بچینید، سس مایونز بمالید. لقمه هات داگ را روی این نوارها گذاشته و رول کنید. همین کار رابا با بقیه مواد تکرار کنید. انها رابه مدت ۲ تا ۳ دقیقه درون تستر یا فر بپزید. ساندویچ شما اکنون آماده است. نوش جان
اسنک پنیر و قارچ
یکی دیگر از طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه که قصد داریم به شما آموزش دهیم، اسنک پنیر و قارچ است که دارای مواد اولیه زیر است:
- قارچ
- کره
- نان تست
- سس مایونز
- پیاز
- پنیر موزارلا
- گشنیز ریز شده
- نمک وفلفل سیاه
طرز تهیه
برای طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه در ابتدا پیازها را درون تابه سرخ کنید و بعد قارچ را اضافه کنید و تفت دهید و بعد نمک و فلفل را اضافه کنید. سس مایونز و برگ گشنیز ریز شده را باهم مخلوط کنید و روی نان تست اضافه کنید. روی نصف نان‌ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ‌های تفت داده شده را اضافه کنید. باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید و با نصف باقی مانده نان ها روی مواد را بپوشانید. سپس هر ساندویچ را از وسط به دو قسمت برش بزنید. سپس ساندویچ یا اسنک‌ها را داخل کره داغ سرخ کنید تا طلایی شود. به همین راحتی ساندویچ شما آماده است
اسنک مرغ
یکی دیگر از ساندویچ های خوشمزه کافی شاپی اسنک مرغ می باشد که این نوع ساندویچ را هم می توانید در منزل آماده کنید و برای طرز تهیه آن به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- گوشت مرغ به صورت فیله
- پیاز
- فلفل دلمه‌ای
- قارچ
- پنیر پیتزا
- نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه
در ابتدا لازم است که مرغ خود را مزه دار کنید و این کار را به وسیله نمک و فلفل و پیاز رنده شده انجام می دهید. و بعد فیله‌ها را در روغن داغ تفت دهید تا جایی که رنگ آنها طلایی شود. بعد فلفل دلمه‌ای خرد شده و قارچ خرد شده را به فیله‌ها اضافه کرده و با هم تفت دهید. یک طرف نان را کمی چرب کنید و مواد را روی آن بریزید و بعد کمی پنیر پیتزا اضافه کنید و بعد طرف دیگر نان را روی آن بگذارید و اسنک را روی ساندویچ‌ساز گذاشته تا سرخ و آماده شود.
ساندویچ مرغ و سبزیجات
این مدل ساندویچ دارای مرغ و سبزیجات است و برای طرز تهیه این ساندویچ در منزل به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- سینه مرغ۱۲۰ گرم
- سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه بـه میزان لازم
- اسفناج ۱ پیمانه
- یک عدد هویج رنده شده
- نان ترتیلا یا نان لواش
- ژامبون اختیاری
طرز تهیه
. تکه‌هاي مرغ را که به صورت نازک تکه کرده اید را در تابه سرخ کنید. سپس مرغ‌هاي سرخ شده را درون یک کاسه بریزید؛ کمی سس مایونز، خردل، نمک و فلفل بـه آن اضافه و مواد رابا هم مخلوط کنید. اسفناج را بشویید ودر تابه بریزید، در تابه را بگذارید تا بخار پز شوند. هویج را نیز بـه شکل خلالی خرد و آبپز یا بخار پز کنید.
اکنون نان را کف سینی پهن کنید و آن رابه برشی مستطیلی تبدیل کنید. اسفناج و هویج را روی نان بریزید. سپس مخلوط مرغ را اضافه کنید به دلخواه می توانید بر روی آن چند ورق ژامبون قرار دهید. نان را رول کنید و آنرا داخل فویل یا ورق کاهی قرار دهید. با یک چاقو تیز نان رول شده را از وسط برش بزنید. شما می توانید ساندویچ را درون یخچال قرار دهید و سپس میل کنید.
اسنک لقمه ای
در ادامه طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه قصد داریم تا اسنک لقمه ای را معرفی کنیم. برای طرز تهیه آن به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- نان تافتون یا نان لواش
- ژامبون
- پنیر خامه‌ای
- قارچ
- سیب زمینی
- آبلیمو
- سس هزار جزیره
- نمک، فلفل و پودر سیر
طرز تهیه
ژامبون را خرد کنید و در ظرفی با پنیر خامه‌ای، سس، خارشور خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر با هم مخلوط کنید و بگذارید کنار. بعد قارچ‌ها را کمی تفت دهید و به مواد اضافه کنید و سپس سیب زمینی‌های آب‌پزشده را خرد کرد و به مواد اضافه کنید و بعد همه را باهم مخلوط کنید.
نان لواش یا تافتون را به شکل دایره برش بدهید و سپس نان را به شکل رول تو خالی، رول کنید و با چیزی مانند خلال دندان به هم وصل کنید تا از هم جدا نشود. و آن را در روغن سرخ کنید تا جایی که رنگ نان‌ها طلایی شود بعد آنها را از روغن خارج کرده و کنار بگذارید. در آخر نان‌ها را با مواد پر کنید اکنون ساندویچ شما آماده است نوش جان.
اسنک تن ماهی
مواد اولیه برای طرز تهیه این اسنک:
- تن ماهی
- سبزی معطر مانند گشنیز یا ریحان
- نان تست
- پنیر موزارلا
- روغن
طرز تهیه
این ساندویچ بسیار ساده است و تنها کافی است تا روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید و نان تست را داخل ماهیتابه بگذارید. روی نان‌ها را با تن ماهی، پنیر رنده شده، برگ ریحان خرد شده پر کنید. نان باقی مانده را روی نان‌ها قرار دهید. ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید، پس از اینکه یک طرف برشته شد برگردانید و طرف دیگر را نیز برشته کنید.
ساندویچ سبزیجات با سس مایونز
در طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه قصد داریم تا ساندویچ های سبزیجات هم معرفی کنیم. مواد اولیه آن شامل موارد زیر است:
- نان تست
- کره2/1 قاشق غذاخوری
- سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
- فلفل4/1 قاشق چایخوری
- آبلیمو و نمک بـه مقدار کافی
- یک حبه سیر
- پودر خردل 4/1 قاشق چایخوری
- یک عدد پیاز خرد شده
- فلفل سبز خرد شده
- کلم یا کاهوی خرد شده4/1 پیمانه
- فلفل دلمه‌اي خرد شده
- یک عدد هویج
- کنسرو ذرت ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا روی نان‌ها رابا کمی کره چرب کنید و آنرا درون تستر یا یک تابه کمی تست کنید. سیر و پیاز خرد کنید ودر یک کاسه بریزید. سپس کمی آبلیمو روی آنها بریزید و آنرا کنار بگذارید. اکنون بـه سراغ فلفل دلمه، کلم یا کاهو، هویج بروید و آنها را ریز خرد کنید.
دریک ظرف دیگر سس مایونز، نمک، فلفل، فلفل قرمز و پودر خردل رابا هم مخلوط کنید و خوب آنها را هم بزنید تا یک سس یکنواخت حاصل شود. حال همه ی مواد خرد شده رابه همراه ذرت دریک ظرف بزرگ باهم مخلوط کنید و روی نان‌ها را از این مواد پر کنید. سپس روی آن کمی سس بریزید، یک نان دیگر روی آن بگذارید و ساندویچ‌ها را از وسط برش بزنید.
اسنک بادمجان
این اسنک خاص دارای مواد اولیه زیر می باشد:
- بادمجان
- پنیرسفید
- پنیر پیتزا
- جعفری
- نمک و فلفل
طرز تهیه
ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و در کره تفت می‌دهم. پنیرسفید و نصف پنیر پیتزا، جعفری، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه می‌کنیم. دستگاه ساندویچ ساز را روشن می‌کنیم تا گرم شود. روی نان تست یک قاشق از مواد ریخته و روی مواد پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم و نان دیگر را روی آن قرار می‌دهیم. نان‌های آماده را در دستگاه ساندویچ ساز قرار داده تا اسنک‌ها آماده شوند. همچنین میتوانید طرز تهیه پنینی با ژامبون شناس را اینجا بخوانید.
کلام آخر
در این نوشته آموزش طرز تهیه 10ساندویچ معروف کافی شاپ در خانه را به شما دادیم. و همچنین روش تهیه برگر در منزل هم آموزش دادیم. اگر از طرفداران فست فودها و سوسیس و کالباس هستید پیشنهاد می کنیم که از محصولات دهکده پروتئین استفاده کنید. دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و … است. تولید سوسیس و کالباس و همبرگر ارگانیک بدون استفاده از مواد نگهدارنده، ایجاد امکان خرید اینترنتی سوسیس و کالباس، همبرگر و فروش سوسیس و کالباس، همبرگر دست ساز و …. نیز برخی دیگر از خدمات ارائه شده توسط دهکده پروتئین برای جلب رضایت مشتریان می باشد.این محصولات سالم و خوشمزه را هم می توانید به صورت حضوری و هم به صورت آنلاین تهیه کنید. برای خرید حضوری این محصولات باید به شعب مختلف دهکده پروتئین مراجعه نمایید. برای خرید اینترنتی نیز می توانید به سایت دهکده پروتئین مراجعه کرده و خرید خود را به صورت آنلاین انجام دهید.
سوسیس بوقلمون
سوسیس شکاری
سوسیس گوشت گوساله
سوسیس گوشت گوساله دودی
سوسیس گوشت گوسفندی
سوسیس مخلوط گوشت و مرغ
سوسیس نورنبرگ
سوسیس هات داگ پنیری
خرید صرفا از طریق این لینک انجام میشود.
ژامبون بوقلمون
ژامبون بیکن
ژامبون پپرونی
ژامبون پسته ای
ژامبون گوشت گوساله
ژامبون گوشت گوسفندی
ژامبون مرغ
ژامبون مرغ و قارچ
همبرگر – فرانسوی پنیری
همبرگر – کره ای
همبرگر – مرغ
همبرگر گوسفندی
